富士山を望む静岡の地で長年愛され続けている「田子の月」の看板商品が、こちらの「田子の月もなか」です。富士山の雄大な姿と、万葉集に詠まれた富士山麓の景勝地「田子の浦」に浮かぶ美しい月をモチーフに作られた、歴史と風情あふれる銘菓です。

魅力は、香ばしく焼き上げられたモナカ皮と、厳選された小豆餡、そして中に潜むやわらかなお餅が織りなす絶妙な三位一体の食感と味わいにあります。富士山の伏流水と厳選された北海道産小豆を用い、職人が丹念に炊き上げた自家製の粒餡を使用。香ばしく焼き上げた角型の香ばしいモナカ皮で、たっぷりの粒餡と、もっちりとしたお餅を優しく包み込んで仕上げています。

手にとるとずっしりとした程よい重みがあり、口へ運べば、まずモナカ皮が「パリッ」と心地よい音を立てて香ばしく弾けます。続いて溢れ出すのは、小豆の粒感が程よく残った艶やかな餡の濃厚なコクと風味。中心に隠されたお餅のモチモチとした歯触りが加わることで、食感に豊かな変化が生まれ、味わい深さが一層際立ちます。甘さは上品で後味もすっきりと仕上がっているため、最後まで飽きずに楽しめます。