和菓子舗「宗家 源 吉兆庵」が誇る、夏の岡山を代表する最高級和菓子が「陸乃宝珠」です。「果実の姿・形・味わいをそのまま活かす」という独自の菓子づくりから生まれた逸品は、和菓子と自然の恵みが美しく融合した究極の自然生菓として親しまれています。

魅力は、岡山県産の果物の女王「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を贅沢に丸ごと一粒使用した、瑞々しく贅沢な味わいです。姿をそのまま活かすため、職人の手作業で一つひとつ丁寧に薄い求肥で包み込み、表面にはシャリッとした食感のパラチノースを薄くまとわせています。

口に運ぶと、まず表面の砂糖が「シャリッ」と弾け、続いて柔らかく伸びやかな求肥の食感が広がります。そして歯を入れた瞬間、果皮が「ぷちっ」とはじけ、中から甘美で濃厚なマスカットの果汁が一気にお口いっぱいに溢れ出します。気品ある芳醇な香りと、爽やかな酸味、求肥の優しい甘みが絶妙に重なり合い、果実そのまま以上の贅沢な余韻を残しながら心地よくほどけていきます。

宝石のように美しい見た目と繊細な味わいは、日常のちょっとした贅沢にはもちろん、大切な方への季節の贈答品や岡山旅行の特別なお土産として大変重宝されています。