徳島県を代表する秋の味覚であり、全国的なブランドとして知られる特産さつまいも「鳴門金時」。その素材本来の美味しさをギュッと詰め込み、徳島土産の定番として長年親しまれている名菓が「銘菓なると金時」です。鳴門市に本店を構える「菓舗 仁木」が丹精込めて手がける逸品は、その品質と味わいで高い評価を得ています。

魅力は、本物のさつまいもを食べているかのような贅沢な甘みと、ほっくり＆しっとりとした極上の口当たりにあります。餡には徳島県産の厳選された「なると金時」が贅沢に使用されており、お芋ならではのナチュラルな甘みと上品な風味が存分に引き出されています。その極上のお芋餡を優しく包み込むのは、ほんのり黒糖の風味が香る薄焼きの生地。ひとくち頬張れば、黒糖のコクのある香ばしさと、黄金色のお芋餡の上品で濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、見事な和の調和を奏でます。

さらに見逃せないのが、本物の「なると金時芋」を出荷する際に使われる青いダンボール箱をそのままミニチュアにしたような、遊び心あふれるユニークなパッケージです。愛らしい見た目は旅の思い出話にも花を咲かせ、手に取るだけで思わず笑顔になってしまいます。