熊本を代表する定番スイーツとして支持を集め続けている名物菓子「黒糖ドーナツ棒」。地元の老舗「フジバンビ」が手がけるお菓子は、厳選された国産小麦とこだわりの黒糖を贅沢に使用し、独自の製法で一本一本丁寧に仕上げられた、熊本旅行の手土産に外せない至高の傑作スイーツです。

こだわりは、一口かじった瞬間に弾ける「サクッ」とした心地よい食感と、中からじわっと染み出す「しっとり感」の絶妙なコントラストにあります。主役となる黒糖には、豊かな自然が育んだ沖縄産の純黒糖を使用。熟練の職人が独自の製法で黒糖を生地の奥深くまで均一に染み込ませることで、どこを食べても黒糖本来の濃厚で深みのある甘みが広がる仕上がりを実現しています。

一口かじれば、外側の香ばしく軽やかな歯ごたえのあとに、コク深い黒糖の優しい甘みとまろやかな風味が口いっぱいに広がります。良質な植物油でカラッと揚げられているため、油っぽさを一切感じさせず、後味は驚くほどすっきりと軽やか。お茶請けにはもちろん、珈琲や牛乳との相性も抜群で、子供から大人まで誰もが笑顔になるおいしさです。